Hạ cánh và chăm sóc

Bánh ngọt và ngọt trong nồi nấu chậm - nhanh chóng và dễ dàng

Pin
Send
Share
Send


Bánh ngọt tự làm thơm luôn làm bạn vui lên. Nhưng nếu không có đủ thời gian để chuẩn bị bánh nướng và cuộn trong lò thì sao? Trong trường hợp này, một người chơi đa năng sẽ đến giải cứu: một chiếc bánh ngon cho cả gia đình hoặc khách trong đó có thể được nấu chín vội vàng.

Bánh ngọt trong nồi nấu chậm

Bánh ngọt trong multooker luôn bật ra một chiếc bánh thơm ngon dưới sức mạnh của những nữ doanh nhân bận rộn và những bà mẹ trẻ. Trong nồi nấu chậm, nướng sẽ không cháy, điều chính là chọn chế độ phù hợp.

Pie với hạt anh túc trong một Polaris đa nhân

Bánh nướng đơn giản với hạt anh túc - một cổ điển của nấu ăn tại nhà. Chúng có hương vị vượt trội so với bất kỳ vị ngọt nào mua, và phải mất rất ít thời gian để chuẩn bị. Vào mùa hè, hương vị của bánh hạt anh túc có thể được thay đổi với trái cây ngon ngọt. Và vào mùa đông thêm chanh.

Những gì cần thiết:

  • trứng lớn;
  • đường hạt - 175 g;
  • bột - 330 g;
  • kem chua lỏng - 220 ml;
  • chanh xắt nhỏ mà không gọt vỏ - 3 chiếc.;
  • niềm say mê với 1 quả chanh;
  • thuốc phiện - 65 g;
  • tiêu chuẩn của bột nở.

Cách nấu ăn:

  1. Trộn trứng với đường, vani, đánh bằng máy đánh trứng hoặc sử dụng máy trộn ở tốc độ thấp. Hấp thuốc phiện với nước sôi, để trong 10 phút, để ráo nước.
  2. Trong một thùng chứa khác, kết hợp kem chua với vỏ và hạt anh túc, trộn cả hai khối.
  3. Đổ bột trộn với bột nở thành từng phần nhỏ vào tổng khối lượng.
  4. Bôi trơn bát nhiều lớp, đổ bột ra.
  5. Nấu trong 50 phút ở chế độ nướng.

Để cho một hương vị thú vị, kem chua trong công thức có thể được thay thế bằng sữa chua tự nhiên hoặc trái cây.

Công thức bánh phô mai

Sự kết hợp của phô mai và sô cô la - những gì có thể ngon hơn? Bánh sô-cô-la trong nồi nấu chậm hóa ra lại mềm, hơi giống với bánh souffle.

Những gì cần thiết:

  • bơ tự làm - 135 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • đường hạt - 155 g;
  • bột ca cao - 45 g;
  • bột -210 g;
  • bột nở;
  • Để làm đầy, bạn cần trộn 300 g phô mai béo với 75 g đường.

Cách nấu ăn:

  1. Đánh trứng với đường cho đến khi đánh.
  2. Đun nóng dầu trong bồn nước, cần hòa tan hoàn toàn, nhưng không đun sôi.
  3. Kết hợp bơ tan chảy với trứng, đổ ca cao, trộn.
  4. Thêm bột với bột nở. Bột nên có một sự nhất quán dày.
  5. Bôi trơn bát nhiều lớp, phân phối đều bột. Đặt sữa đông lên trên.
  6. Nấu trong 65 phút ở chế độ nướng.

Bột ca cao có thể được thay thế bằng một thanh sô cô la yêu thích của bạn, trước tiên nó phải được hòa tan trong một bồn nước. Một hương vị thú vị thu được với sô cô la trắng và dừa.

Thư viện ảnh





Bánh anh đào

Bánh này là một tìm thấy thực sự cho người mới bắt đầu. Sự đơn giản của công thức là thiếu bột, bánh mì được sử dụng thay thế.

Những gì cần thiết:

  • bánh mì trắng (tốt hơn là sử dụng một chút cứng);
  • anh đào đọ sức - 320 g;
  • sữa - 185 ml;
  • đường hạt - 125 g;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • bột quế, đường bột.

Cách nấu ăn:

  1. Lượng bánh mì phụ thuộc vào khối lượng của bát đa hướng. Chỉ cần một mảnh vụn là cần thiết, nó cần phải được cắt thành lát vừa. Cho bánh mì vào tô sâu, đổ sữa. Rắc anh đào với đường và một lượng nhỏ tinh bột - vì vậy các loại quả mọng sẽ không có tính axit, chúng sẽ giữ lại tất cả sự ngon ngọt của chúng.
  2. Cho hỗn hợp vào lửa, thêm 17 g bơ, làm ấm trong 3 phút.
  3. Để nguội một chút, giới thiệu trứng, đường cát trộn với quế.
  4. Mỡ công suất trong bộ đa hướng. Đặt một nửa bột, anh đào, phủ với bột còn lại.
  5. Đặt chế độ tiêu chuẩn để nướng, nấu trong 35 phút.

Trong trường hợp không có chế độ để nướng bánh, bạn có thể chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon ở chế độ "Súp" hoặc "Cháo sữa". Món ăn này trở nên ngon ngọt, nhưng có màu nhạt.

Buns nấu chín chậm

Bánh làm sẵn với cam và sô cô la sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà. Hơn nữa, những chiếc bánh ngọt như vậy không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, và hương vị của bánh sẽ không thua kém những chiếc bánh ngọt được chuẩn bị trong lò nướng.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 75 ml sữa;
  • 5 muỗng canh đường cát;
  • 35 gram bơ;
  • 50 gram sô cô la đen;
  • muỗng ăn trưa mật ong;
  • nửa ký bột;
  • một cặp thìa tráng miệng của men hoạt động;
  • một quả cam;
  • một cặp trứng;
  • muỗng tráng miệng muối;
  • một muỗng canh dầu ô liu.

Cách nướng:

  1. Trong một thùng chứa sâu, bột mì, men, sữa, mật ong, một vài thìa ăn trưa có đường, một quả trứng và một lòng trắng trứng, bơ ở nhiệt độ phòng, vỏ cam và nước ép từ bột giấy được trộn lẫn. Sau khi bột trở nên đồng nhất, nó được để trong 40 phút ở một nơi ấm áp để kích hoạt men.
  2. Bột được chia thành các phần.
  3. Sô cô la chà trên một vắt thô.
  4. Mỗi phần của bột được lăn ra, và sô cô la chip được đặt ở giữa vòng tròn. Tất cả mọi thứ sụp đổ vào một ống, và sau đó cuộn được xoắn thành xoắn ốc.
  5. Bát của máy đa năng được xử lý bằng dầu thực vật, và sau đó cuộn được đặt dưới đáy của nó.
  6. Thiết bị được kích hoạt ở chế độ "Làm nóng trước" trong 20 phút.
  7. Sau thời gian này, nắp mở ra, các vòng xoắn được làm nhòe với lòng đỏ còn lại, rắc đường.
  8. Chuẩn bị món ăn trong 60 phút trong chương trình "Nướng.

Nếu bạn không thích vị đắng của vỏ cam, bạn có thể sử dụng trái cây hoặc quả mọng làm nhân để nướng.

Bánh nướng đa nhân

Những chiếc bánh này có mùi thơm phong phú tươi sáng, cũng như sự thoáng mát và dịu dàng của cấu trúc.

Thành phần

  • nửa lít nước ấm;
  • nửa ly dầu ô liu;
  • một nửa thìa tráng miệng muối;
  • 6 quả táo
  • 50 gram men tươi;
  • 4 muỗng canh đường cát;
  • 4-5 ly bột.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Táo được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Tất cả các khối táo được xếp trong một thùng chứa sâu và đổ với nước sôi.
  2. Nước được rút hết, và táo được trộn với đường.
  3. Nấm men được đổ với nước ấm và dầu, mọi thứ được tích cực trộn lẫn.
  4. Bột được đổ vào chất lỏng men theo từng phần nhỏ.
  5. Bột kết quả được chia thành các phần, mỗi phần được nhào đến trạng thái của một chiếc bánh.
  6. Trong mỗi chiếc bánh nhận được, điền vào được đặt ra.
  7. Cái bát của máy đa năng được bôi dầu, và sau đó bánh nướng được đặt dưới đáy của nó.
  8. Bạn cần nấu món ăn trong một giờ ở chế độ "Chiên". 15 phút sau khi kích hoạt chương trình, những chiếc bánh nên được lật lại.

Đậu lăng nấu trong nồi nấu chậm

Theo công thức này, bánh mì được phân biệt bởi hương thơm lộng lẫy và lạ miệng. Tùy chọn nướng này sẽ là lý tưởng cho cả bánh sandwich ngọt và bánh ngọt.

Bạn sẽ cần:

  • 450 gram bột;
  • 325 gram nước;
  • một vài thìa tráng miệng đường;
  • một vài thìa tráng miệng của dầu ô liu;
  • một cặp thìa tráng miệng của men khô;
  • muỗng tráng miệng muối.

Công nghệ làm bánh:

  1. Nước ấm được đổ vào một thùng chứa sâu trong đó muối và đường hạt hòa tan. Nấm men được đổ vào cùng một chất lỏng. Tất cả mọi thứ được tích cực trộn và đặt ở một nơi ấm áp.
  2. Khi một nắp men xuất hiện, bột được rây thành từng phần nhỏ, dầu thực vật được đổ.
  3. Bột được nhào cho đến khi hoàn toàn đồng nhất để nó không dính vào lòng bàn tay.
  4. Bát của máy đa năng được chế biến bằng dầu, và sau đó bột được đặt trong đó. Tất cả mọi thứ được phủ bằng một chiếc khăn và để lại trong một tiếng rưỡi. Cứ sau nửa giờ, bột sẽ được nghiền nát.
  5. Sau khi bột đã phát triển lần cuối cùng, chương trình Baking được kích hoạt trong 50 phút.
  6. Sau thời gian này, bánh mì được lật lại và nấu thêm 15 phút nữa.

Để bánh mì có lớp vỏ giòn ngon, bánh ngọt nên được lấy ra khỏi bát crock-pot và phủ một chiếc khăn cho đến khi nó nguội hoàn toàn.

Bí quyết nhanh để nướng tươi

Trong nồi nấu chậm, bạn có thể chuẩn bị không chỉ một món tráng miệng ngon cho bữa tiệc trà gia đình mà còn có một bữa tối đầy gió lốc.

Bánh bắp cải

Bánh nướng với bắp cải - một món ăn Slavic nguyên thủy, bạn có thể nấu chúng bất cứ lúc nào trong năm.

Những gì cần thiết:

  • bắp cải non - 470 g;
  • bột mì - 185 g;
  • 3 g muối và đường;
  • bơ thực vật - 115 g;
  • kem chua hoặc kefir - 235 ml;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • bột nở.

Cách nấu ăn:

  1. Băm nhỏ bắp cải, thêm muối, đường và chà kỹ bằng tay.
  2. Trộn trứng với một sản phẩm sữa, thêm bơ thực vật mềm.
  3. Trộn bột với bột nở, trộn tất cả các thành phần.
  4. Mỡ chảo crock-pot, đổ một nửa bột.
  5. Bóp nhẹ bắp cải, cho vào bát, đổ phần bột còn lại.
  6. Phải mất 80 phút để nấu, nướng ở chế độ tiêu chuẩn.

Bắp cải trong bánh rất hợp với trứng luộc, nấm, thịt băm. Thịt băm có thể được chiên sẵn, điều này rất quan trọng đối với những người tuân thủ chế độ ăn kiêng trị liệu.

Công thức bánh phồng

Puff pastry là một cứu cánh thực sự cho các bà nội trợ. Nó có thể được chuẩn bị trước, sử dụng khi cần thiết. Hoặc mua tại siêu thị gần nhất. Lớp bánh với thịt gà và nấm sẽ là một trang trí thực sự của bàn.

Những gì cần thiết:

  • bánh phồng;
  • nấm tươi - 210 g;
  • hẹ hoặc tỏi tây - 65 g;
  • thịt gà luộc không có da và xương - 440 g;
  • kem chua - 185 ml;
  • rau xanh, gia vị.

Cách nấu ăn:

  1. Cắt nấm và hành tây, chiên trong 10 phút trong nồi nấu chậm hoặc trong chảo.
  2. Thêm thịt gà băm nhỏ, kem chua, muối, gia vị. Nấu trong 5 phút.
  3. Từ bột cắt một vòng tròn có đường kính lớn hơn bát đa hướng. Mẫu bên, đặt ra điền.
  4. Phủ bánh bằng một lớp bột khác.
  5. Nướng 55 phút ở chế độ tiêu chuẩn.

Công thức làm bánh nạc và ít calo

Nhiều người quan sát nhịn ăn, tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng đôi khi bạn muốn tự thưởng cho mình những chiếc bánh tự làm. Trong một nồi nấu chậm, bạn có thể dễ dàng nấu bánh nạc hoặc ít calo.

Từng bước công thức để nấu bánh nạc trong nồi nấu chậm redmond

Bạn có thể tự thưởng cho mình bằng cách ăn chay với một chiếc bánh sô cô la có hương vị.

Những gì cần thiết:

  • bột - 265 g;
  • Ca cao - 45 g;
  • đường hạt - 65 g;
  • cà phê hòa tan - 5 g;
  • trà - 3 g;
  • bột nở - 7 g;
  • dầu thực vật không chứa flavour - 115 ml;
  • nước sôi - 200 ml;
  • táo bóc vỏ lớn.

Cách nấu ăn:

  1. Pha trà, mát.
  2. Rây bột vào tô, thêm bột nở, ca cao, đường cát, cà phê.
  3. Một hỗn hợp nguyên liệu khô rót trà, trộn với máy trộn.
  4. Nghiền táo, cho vào bột, để trong một phần tư giờ, đổ dầu thực vật.
  5. Đổ dầu vào bát nhiều lớp, đặt bột ra.
  6. Nấu trong 65 phút ở chế độ tiêu chuẩn.

Để cho bánh có hương vị tươi sáng, bạn có thể thêm quế, đinh hương, vani vào bột.

Ăn kiêng với táo trên kefir

Công thức này rất hữu ích cho những cô gái theo dõi cẩn thận cân nặng của mình - bánh ngọt thơm và thơm chứa tối thiểu calo, hoàn toàn không gây hại cho con số.

Những gì cần thiết:

  • bột yến mạch nghiền - 155 g;
  • kefir - 185 ml;
  • mật ong - 55 ml;
  • bột mì - 105 g;
  • trứng cút - 6 chiếc.;
  • bột nở - 11 g;
  • táo chua lớn - 430 g.




Cách nấu ăn:

  1. Đổ vảy kefir, để một phần tư giờ.
  2. Cho 2 quả trứng vào hỗn hợp, mỗi lần đập bột trong 1 phút. Đổ bột trộn với bột nở.
  3. Cắt táo thành những lát mỏng, gọn gàng.
  4. Đổ bột vào bát, phết táo lên đùi, rắc một ít đường và quế.
  5. Nướng trong 70 phút.

Để chiếc bánh có lớp vỏ màu nâu vàng, hãy lật nó hơn 5 phút trước khi kết thúc nướng. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng nồi hơi đôi.

Bánh Tiramisu trong multooker (video)

Bánh ngọt tốt nhất là một loại được chuẩn bị với linh hồn. Đây là những chiếc bánh và bánh tự làm. Trong một nồi nấu chậm, bạn có thể nhanh chóng nấu những chiếc bánh đơn giản và phức tạp, làm ơn hãy tự mình ăn đồ ngọt có hàm lượng calo thấp khi nhịn ăn hoặc trong chế độ ăn kiêng.

Pin
Send
Share
Send