Hạ cánh và chăm sóc

Món thịt hầm bí đỏ ngon nhất: 6 công thức nấu ăn ngon

Pin
Send
Share
Send


Bí ngô hầm là một món ăn đơn giản. Ngay cả một tình nhân thiếu kinh nghiệm sẽ đối phó với nó. Nó cũng là một món ăn kiêng. Do đó, nó phù hợp không chỉ cho chế độ ăn kiêng giảm cân, mà còn cho trẻ em. Đứa trẻ khó tính nhất sẽ rất vui khi được thưởng thức, ví dụ, món thịt hầm bí ngô với phô mai và nho khô. Công thức cho món này và một số món thịt hầm khác, thành phần chính chỉ là một quả bí ngô, được mô tả chi tiết dưới đây.

Lean Pumpkin soong với cơm: Công thức từng bước

Bí ngô hầm với cơm là một món ăn mùa thu tốt. Nấu ăn rất đơn giản.

Để chuẩn bị món thịt nạc này, bạn sẽ cần những thứ sau:

  • bí ngô
  • sáu trăm ml sữa;
  • ba quả trứng gà;
  • bơ;
  • cơm
  • nước
  • một ít nho khô và đường.

Nấu ăn:

  1. Cho bí ngô, làm sạch da, vào nồi và rót nửa ly nước. Đun sôi cho đến khi nó mềm.
  2. Thêm một ít sữa và gạo. Sau đó nấu thêm nửa giờ nữa.
  3. Thêm một ít nho khô và bơ đã rửa vào món ăn, trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng và đợi cho đến khi khối lượng nguội.
  4. Thêm đường và trộn đều.
  5. Bôi trơn khuôn bằng bơ và đặt soong vào đó. Đặt nó trong một lò nướng nóng sẵn. Nướng món ăn trong 45 phút.
  6. Lấy thịt hầm ra khỏi lò và để nguội. Chỉ sau đó nó có thể được gỡ bỏ khỏi khuôn.

Bí ngô hầm với cà rốt: công thức cho lò nướng và nồi nấu chậm

Các thành phần sau đây được sử dụng để nấu ăn:

  • hai trăm gram bí ngô nghiền;
  • một ly cà rốt nghiền;
  • một trăm ml sữa;
  • một muỗng đường;
  • hai muỗng canh semolina và một quả trứng.

Nấu ăn:

  1. Sau khi gọt rau, rửa sạch và chà xát chúng. Sau khi đổ sữa vào chảo, hầm rau cho đến khi sữa được hấp thụ và bay hơi.
  2. Hủy bỏ khối lượng chuẩn bị từ nhiệt và mát. Thêm một ít đường và trứng vào nó. Trộn kỹ bằng cách thêm semolina. Không nên vón cục.
  3. Sau đó tiến hành đưa khối lượng vào khuôn. Nó phải được nướng trong lò. Bạn có thể nấu trong multooker redmond.

Rắc thịt hầm với một ít đường trước khi phục vụ.

Zucchini và bí ngô hầm: công thức cho một đứa trẻ

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • zucchini trẻ - 1-2 chiếc.;
  • bột bí ngô;
  • hành tây;
  • bánh - 2 chiếc.;
  • dầu ô liu.
  • trứng
  • sữa.

Nấu ăn:

  1. Cắt zucchini thành hình khối. Xắt nhỏ hành tây, xào trong năm phút. Sau khi thêm zucchini vào hỗn hợp, tiếp tục hầm rau. Sau khi lấy đĩa ra khỏi bếp, hãy nghiền rau bằng nĩa.
  2. Sau khi cắt lớp vỏ từ bánh, hãy ngâm chúng trong sữa. Ép chúng và thêm vào zucchini.
  3. Sau khi cắt bí ngô thành khối nhỏ, cũng gửi đến zucchini.
  4. Đánh trứng. Hạt tiêu và muối. Sau khi trộn chúng với rau, thêm một chút rau xanh.
  5. Sau khi đặt món ăn vào chảo, đặt nó vào chảo. Nó nên đầy một nửa nước. Nấu thịt hầm trong một tiếng rưỡi.

Để nếm thử, bạn có thể thêm rau mùi tây, tarragon vào món ăn, nêm thịt hầm với muối và hạt tiêu.

Chế độ ăn kiêng phô mai thịt hầm với bí ngô và nho khô

Để nấu ăn, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • hai trăm gram bí ngô;
  • ba trăm gram phô mai;
  • trứng
  • nho khô;
  • đường
  • kem chua;
  • bơ;
  • đường đóng băng.

Nấu ăn:

  1. Sau khi cắt thịt bí ngô thành miếng nhỏ, cho vào chảo và đổ đầy nước. Đặt nó trên lửa và đun cho đến khi nó mềm.
  2. Trong khi chờ bí ngô nấu chín, cho phô mai vào một cái bát. Nghiền nó bằng một cái nĩa và thêm một ít kem chua. Trộn tất cả các thành phần đúng cách.
  3. Thêm nho khô và trứng với đường vào món ăn.
  4. Để ráo nước bí ngô, nghiền nó trong khoai tây nghiền. Làm nguội hỗn hợp đã hoàn thành và thêm vào sữa đông.
  5. Bôi trơn khuôn bằng bơ và đặt khối lượng thành phẩm. Nướng món ăn trong nửa giờ.
  6. Làm nguội món thịt hầm.

Súp lơ và bí ngô hầm: một công thức khác thường

Bạn sẽ cần:

  • một vài muỗng bí ngô nghiền thô;
  • bông cải xanh hoặc một ít súp lơ;
  • dưa chua;
  • trứng và protein;
  • ớt
  • hạt nhục đậu khấu;
  • muối;
  • đường
  • húng tây
  • hỗn hợp ớt.

Các món ăn được chuẩn bị như sau:

  1. Sau khi làm nóng lò, trộn bí ngô với một chút lòng đỏ và ớt. Nêm các món ăn với gia vị như húng tây và muối. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
  2. Đánh lòng trắng cho đến khi chúng mềm. Sau khi thêm một chút đường vào món ăn, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh trở nên cứng.
  3. Trong hỗn hợp đã hoàn thành, thêm một ít protein trong vài liều. Đừng ngại trộn các thành phần.
  4. Cẩn thận đặt bắp cải và dưa chua trong khuôn. Tiếp theo, xen kẽ các lớp bí ngô và bắp cải. Nướng món ăn trong nửa giờ.

Thịt hầm bí đỏ với semolina (video)

Bạn có thể nấu món thịt hầm bí ngô với các loại nhân khác nhau. Ví dụ, bạn có thể sử dụng thịt băm hoặc khoai tây, phô mai hoặc gạo, cà rốt hoặc zucchini. Điều tương tự nên được nói về các bài kiểm tra. Để chuẩn bị món thịt hầm bí ngô, bạn có thể sử dụng men hoặc bánh phồng.

Pin
Send
Share
Send