Quả mọng

Giống nho kỹ thuật: mô tả, tính năng và mục đích

Pin
Send
Share
Send


Các giống nho kỹ thuật được dự định để chế biến thành nguyên liệu rượu vang và làm nước ép. Những giống như vậy được cân bằng về hàm lượng đường và độ axit, khiến chúng trở nên phổ biến để làm rượu vang.

Các tính năng và mục đích

Các giống nho kỹ thuật hình thành các loại quả mọng khá ăn được và hấp dẫn, khác với các kích thước bảng phổ biến hơn và thành phần hóa học. Trọng lượng của một chùm nho giống như vậy sẽ không quá lớn. Ngoài ra Nho kỹ thuật được đặc trưng bởi một tỷ lệ cao của nước ép berry, số lượng có thể là 83-85% khối lượng của quả chín. Đặc điểm của các giống như vậy là không phô trương, cũng như thậm chí không quá cao, nhưng năng suất ổn định. Nhiều người làm vườn trồng thành công nho kỹ thuật trên mảnh đất cá nhân và mảnh vườn với mục đích trang trí hoàn toàn.

Trong số các giống nho công nghiệp mới nhất và hiện đại nhất, cả trong và ngoài nước, có một số giống nổi bật với chất lượng hương vị tốt, cũng như độ cứng mùa đông cao - lên đến -29-30 ° C. Sự đa dạng được khuyến nghị để được lựa chọn cho các mục đích cụ thể hoặc theo yêu cầu của các sản phẩm rượu vang được sản xuất.

Các giống kỹ thuật rất dễ dàng và nhanh chóng được nhân giống bằng nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm cả ghép, và cũng được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng trong những năm đầu tiên sau khi trồng.

Tính năng chăm sóc

Khi canh tác các giống nho kỹ thuật, các hoạt động chăm sóc cây trồng cần ít lao động. Rất thường xuyên, việc trồng các giống như vậy gần như được cơ giới hóa hoàn toàn, vì vậy việc trồng trọt có thể được thực hiện ở quy mô công nghiệp. Khả năng miễn dịch nho nho đối với các bệnh chính và sâu bệnh có thể làm giảm việc sử dụng hóa chất, điều này làm cho các sản phẩm berry khỏe mạnh hơn và thân thiện với môi trường.

Giống kỹ thuật được trồng bởi những người làm vườn nghiệp dư và những người nghiện rượu chuyên nghiệp ở hầu hết các khu vực địa lý, nhưng phổ biến nhất ở các khu vực phía Nam. Việc trồng nho như vậy rất quan trọng đối với Lãnh thổ Krasnodar và lưu vực Biển Đen.

Giống nho kỹ thuật (video)

Các giống trắng tốt nhất

Các giống trắng được người tiêu dùng yêu cầu nhiều hơn và được trồng rộng rãi cho các loại rượu vang trắng, cũng như để lựa chọn. Việc thu hoạch là tốt cho việc sản xuất rượu vang hạt nhục đậu khấu, cũng như nước trái cây chất lượng cao.

Các giống đen tốt nhất

Nho đen được sử dụng không chỉ ở dạng tươi, mà còn ở dạng chế biến, để chuẩn bị bàn và món tráng miệng rượu vang ngọt. Hàm lượng tannin và thuốc nhuộm phong phú cho phép sử dụng các giống trong sản xuất nước ép và rượu vang.

Các giống đỏ tốt nhất

Màu hồng và màu đỏ của quả mọng của các giống nho kỹ thuật mang lại vẻ ngoài hấp dẫn cho vụ thu hoạch và làm cho nó trở nên phổ biến hơn cả với các nhà sản xuất rượu vang và tươi. Quả mọng được sử dụng để làm cho chất lượng cao, hương hoa, rượu vang khô và lấp lánh.

Nhận xét của người nghiện rượu

Cường độ màu của quả mọng phụ thuộc trực tiếp vào vị trí trồng. Ở sườn phía nam, nho có màu sắc rực rỡ hơn. Đối với một số giống kỹ thuật, sự hiện diện của một hương vị và mùi thơm cụ thể là đặc trưng, ​​cần được tính đến khi phát triển.

Clone of the Pink Traminer tương đối mới có tên Gewurztraminer xứng đáng nhận được lời khen cao nhất và nhiều đánh giá tích cực. Ngoài năng suất cao, loại nho kỹ thuật này được đặc trưng bởi sự tích lũy tốt của đường và màu sắc đẹp, giúp có thể có được rượu vang với hương thơm tươi sáng của hoa hồng, vải thiều Trung Quốc và màu sắc rất rõ ràng, bão hòa.

Cách làm rượu vang tự làm (video)

Theo những người làm vườn nghiệp dư và những người nghiện rượu bắt đầu, đó là giống kỹ thuật dễ dàng chấp nhận những sai lầm trong chăm sóc, và sự hiện diện của thụ phấn tốt cho phép ngay cả trong điều kiện thời tiết và đất đai bất lợi để nhận được trái cây ổn định hàng năm.

Pin
Send
Share
Send