Hạ cánh và chăm sóc

Bánh charlotte táo lý tưởng trong nồi nấu chậm hoặc máy làm bánh mì Redmond

Pin
Send
Share
Send


Điều gì có thể tốt hơn so với ngồi với cả gia đình trên một tách trà thơm? Chà, nếu bạn thêm hương thơm của bánh ngọt tươi ở đây, chắc chắn bạn sẽ muốn gặp lại nhau để thưởng thức những món ăn ngon và giao tiếp dễ chịu. Một trong những món tráng miệng phổ biến nhất cho các cuộc họp mặt gia đình như vậy là táo charlotte. Nấu nó rất dễ dàng, và nếu bạn sử dụng bộ đa năng Redmond, quá trình nấu sẽ mang lại niềm vui thực sự. Có một số lượng lớn các công thức để chuẩn bị charlotte, nhưng táo là thành phần quan trọng nhất.

Charlotte "cổ điển"

Công thức này là phổ biến nhất trong số các bà nội trợ, bởi vì tất cả các sản phẩm cho nó là giá rẻ và giá cả phải chăng. Trong một Redmond nhiều bếp (ví dụ, Redmond 4502) để nấu nó rất nhanh chóng và dễ dàng, sử dụng các chức năng cần thiết.

Đối với bài kiểm tra bạn sẽ cần:

  • 4 quả trứng tại nhà;
  • một chén rưỡi (350 gram) bột;
  • hơn một nửa ly đường;
  • 250 gram táo;
  • dầu thực vật.
  1. Trước hết, bạn cần chuẩn bị táo. Trong charlotte họ cần mà không có cốt lõi. Cắt chúng thành khối nhỏ hoặc lát. Cố gắng giữ hình dạng và kích thước như nhau. Để nướng bánh, bạn luôn cần phải lấy các loại táo có tính axit, chỉ có điều chúng có xu hướng không làm mất hình dạng và giữ được hương vị và mùi thơm hoàn hảo của chúng.
  2. Đánh trứng kỹ bằng máy trộn, thêm đường. Tiếp tục đánh cho đến khi các hạt vẫn còn, và toàn bộ khối trở nên tươi tốt và thoáng mát.
  3. Không ngừng đánh, đổ bột vào một cái muỗng. Theo dõi độ đặc của bột, nếu bột không có chất lượng rất cao, thì có thể cần thêm một chút.
  4. Mỡ bát của bộ đa hướng cẩn thận và kỹ lưỡng. Dư thừa có thể được thu thập cẩn thận với một chiếc khăn giấy nhà bếp.
  5. Thật tuyệt khi đặt những quả táo ở phía dưới, và nếu bạn có một trí tưởng tượng gây bão, thì bạn có thể khắc họa những hình vẽ ngộ nghĩnh.
  6. Cẩn thận, không phá vỡ cấu trúc, đặt bột.
  7. Chế độ nướng Baking của chế độ đa năng Redmond hầu như không khác gì nướng trong lò, vì vậy thời gian chuẩn bị charlotte sẽ diễn ra như nhau, khoảng nửa giờ.

Charlotte hoặc bánh táo trong nồi nấu chậm Redmond (video)

Trái cây Charlotte

Đôi khi, để cho nướng có hương vị và mùi thơm khác thường, lê, mận, mơ hoặc đào được thêm vào cùng với táo.

Bột:

  • 1 hoặc 1,2 chén bột;
  • 300 gram táo;
  • nửa ly đường mịn;
  • 200 gram lê hoặc các loại trái cây khác;
  • 2 quả trứng
  • Bơ thực vật hoặc bơ.

  1. Gọt vỏ và loại bỏ trái cây, cắt bằng một con dao sắc thành những lát có kích thước bằng nhau.
  2. Đánh trứng nhẹ nhàng và kỹ lưỡng cho đến khi các hạt hòa tan.
  3. Nếu bạn muốn bánh ngọt tuyệt vời hơn, bạn có thể thêm một ít bột nở. Rây cùng với bột vào khối trứng. Nhẹ nhàng trộn với một thìa.
  4. Đặt những lát lê vào một bát bơ thực vật có dầu mỡ, đổ chúng bằng một lớp bột, chỉ sau khi táo có thể được thêm vào. Đổ phần bột còn lại và mịn bằng thìa.
  5. Chế độ "Nướng" trong máy đa năng Redmond m90 sẽ giúp chuẩn bị món tráng miệng thơm tuyệt vời này rất nhanh, 40 phút là đủ.

Nướng trong nồi nấu chậm không phải là màu hồng như trong lò nướng, vì vậy bạn có thể trang trí nó bằng sô cô la đen hoặc trắng nghiền, miếng thạch, popsicles, sau khi làm lạnh charlotte.

Công thức này là hoàn hảo để làm một món ngon trong máy làm bánh mì Redmond. Nếu bạn chọn chế độ "Nướng" hoặc "Cupcake", bạn sẽ có được món tráng miệng hoàn hảo.

Charlotte "Fragrant" (dành cho người nấu chậm và máy làm bánh mì)

  • 1,5-1,8 chén bột mì;
  • 200 gram Antonovka hoặc táo chua khác;
  • 0,7 chén bột hoặc đường;
  • 3-4 (tùy theo kích cỡ) trứng;
  • bột nở;
  • bơ hoặc bơ thực vật;
  • quế
  • 50 gram nho khô.

  1. Kết hợp bột và bột nở, rây.
  2. Chuẩn bị táo, như trong công thức trước. Rắc hào với quế và để trong vài phút.
  3. Đánh trứng và đường bằng máy trộn, không ngừng đánh bông, thêm bột vào các phần nhỏ.
  4. Trải bát đa nhân với bơ, phết những lát táo có hoa văn đẹp, rắc nho khô và đổ bột.
  5. Bật chế độ Nướng Nướng bằng cách chọn thời gian thích hợp.

Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm, nếu bột không dính, sau đó tắt đa hướng sớm hơn một chút.

Apple Charlotte "sữa đông"

Trẻ em đôi khi miễn cưỡng ăn phô mai, nhưng một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn chúng.

  • 300 gram táo chua;
  • 3 muỗng bột;
  • 3 quả trứng;
  • 0,75 chén nho khô;
  • 150 gram phô mai làm tại nhà ít chất béo;
  • 1,25 chén đường, bạn có thể mất ít hơn một chút;
  • bột nở cho bột;
  • bơ.
  1. Gọt vỏ và cắt táo thành những lát đẹp.
  2. Đánh trứng bằng máy xay sinh tố, dần dần thêm đường, thêm bột kết hợp với bột nở.
  3. Giới thiệu cẩn thận phô mai, trộn cho đến khi thu được một khối dày đặc.
  4. Đặt táo cắt lát vào bát mỡ của máy làm bánh mì Redmond hoặc nồi nấu chậm và rắc nho khô đã rửa sạch. Cần phải thêm nho khô vào bánh ngọt sấy khô, vì lò vi sóng này là hoàn hảo.
  5. Đổ tất cả bột, bật chế độ "Nướng". Sau 50 phút, món tráng miệng ngọt ngào đã sẵn sàng.

Curd Charlotte với táo trong nồi nấu chậm (video)

Apple Charlotte "Malinka" (thích hợp cho máy làm bánh mì)

Charlotte với quả mâm xôi tươi sẽ đặc biệt thơm và ngon.

Tốt hơn là lấy rừng, nhưng khu vườn là hoàn hảo.

  • chanh (để nướng bạn chỉ cần niềm say mê);
  • 120 gram đường;
  • 80 gram quả mâm xôi;
  • 250 gram táo có vị chua;
  • bột mì;
  • vanillin;
  • bột cho bánh quy;
  • bơ.

  1. Những lát táo đã chuẩn bị kết hợp với vỏ chanh và để trong 15 phút. Dập tắt chúng với một lượng dầu tối thiểu trong một cái chảo sâu.
  2. Đừng quên khuấy táo, nhào bột, kết hợp tất cả các thành phần trừ quả mâm xôi.
  3. Thêm bột với số lượng lớn đến mức độ đặc của khối giống như kem chua dày.
  4. Mỡ hình dạng của máy làm bánh mì hoặc máy đa năng và rắc bột hoặc vụn bánh mì nếu muốn.
  5. Với một lớp chẵn, phủ gần như toàn bộ đáy bát bằng những quả táo đã hoàn thành, trong khoảng thời gian giữa các lát, đặt những quả mọng độc đáo. Vì vậy, quả mâm xôi không để nước ép và mất hình dạng, bạn có thể rắc nó với tinh bột. Từ trên cao, cẩn thận đổ bột bằng thìa, làm mịn và nấu trong 45 phút.

Thử nghiệm với toppings, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tạo ra công thức riêng cho món bánh ngọt tuyệt vời này. Bạn có thể thêm trái cây yêu thích của bạn, quả mọng, trái cây họ cam quýt để làm đầy. Chà, nếu trong nhà bếp có một crock-pot hoặc máy làm bánh mì đỏ, thì trong một thời gian rất ngắn, bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng ngon, mà không cần nỗ lực nhiều. Sử dụng trí tưởng tượng, chiếc bánh ngọt này có thể được biến thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Bon ngon miệng và ý tưởng sáng tạo trong nhà bếp!

Pin
Send
Share
Send